ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЛОДИЛЬНОЙ УСТАНОВКИ. ХАРАКТЕРИСТИКИ СИСТЕМ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ ОПЕРАЦИЙ.
Со дня преобразования в 1946 году из Японского завода по производству саке в Южно- Сахалинский пивоваренный завод и вплоть до 1973 года холодоснабжение для технологических нужд производилось в старом цеху вначале на трофейном, а после на новом, для того времени, оборудовании.
Сохранились фотографии тех лет;
1951 год
1956 год ; Главный механик Чернов Г.А.(в центре), Машинисты холодильных установок Солодкин В.И. Васильков В.
1962 год; Машинисты холодильных установок Солодкин В.И. Каратаев В.
1965 год ; Машинист холодильных установок Солодкин В. И.
1970 год ; Машинисты холодильных установок Солодкин В. Литвинов Литвинов ., Кривошеев В., Прокаев П.
В 1973 году вследствие реконструкции завода был построен новый цех и в тот же год холодильная установка была введена в действие.
Предназначена для холодоснабжения производственного процесса производства пива и безалкогольных напитков холодильная установка поддерживает температурный режим, в производственных помещениях, от 2 до 8 ° С, в технологическом оборудовании пастеризатор (охлаждаемый теплообменник) от 16 до 0° С.
Оборудование аммиачной холодильной установки размещено в машинном и аппаратном отделениях, на наружной площадке.
Начиная с 2000 года холодильная установка вновь была реконструирована;
- построена ресиверная, укомплектованная новыми сосудами.
- смонтирована система приточно-вытяжной вентиляции.
- смонтирована пожарная сигнализация и газоанализатор.
- произведена полная замена всех шатунно-поршневых групп компрессоров.
- заменена на современные вся запорная и регулирующая арматура.
- произведена замена 80% трубопроводов,
- увеличена мощность холодильной установки за счет добавления в схему дополнительного
компрессора.
Вместе с помолодевшим цехом, помолодел и коллектив;